معرفی محصول
گوشت کوب برقی نوتریکوک HB150؛ قدرت 1200 واتی برای آشپزخانههای حرفهای
گوشت کوب برقی نوتریکوک مدل HB150 یکی از تازهترین دستگاههای تککارهای است که در انتهای سال 2025 روانه بازار شد و خیلی زود توجه کاربرانی را که به دنبال یک ابزار قدرتمند و همهکاره برای آشپزخانه هستند، به خود جلب کرد. قلب تپنده این محصول، موتور 1200 واتی آن است که با فشار روی دکمه، از پس سختترین مواد غذایی برمیآید؛ از خرد کردن یخ و مغزیجات گرفته تا پوره کردن سبزیجات پخته و ترکیب کردن مواد چگال. اگر تا امروز با گوشتکوبهای کمتوان کار کردهاید و از داغ شدن موتور یا خرد نشدن یکنواخت مواد خسته شدهاید، این توان بالا تفاوت را همان دقیقه اول به شما نشان میدهد.
نکتهای که در تجربه کاربری این مدل اهمیت زیادی دارد، تنظیم دقیق سرعت است. برخلاف گوشتکوبهای ساده که فقط یک یا دو حالت دارند، نوتریکوک HB150 با 20 سطح سرعت متغیر بهعلاوه حالت توربو عرضه شده است. این یعنی میتوانید برای پوره سیبزمینی سرعت پایین را انتخاب کنید تا مواد چسبناک و شل نشوند، و برای خرد کردن یخ یا آمادهسازی اسموتی غلیظ روی توربو بروید. همین کنترل نرم روی بافت غذاست که این دستگاه را از یک گوشتکوب معمولی به یک دستیار آشپزی جدی تبدیل میکند.
چرا توان و سرعت این مدل اهمیت دارد؟
- موتور 1200 وات برای خرد کردن یخ، مغزها و مواد سخت بدون کند شدن
- 20 سرعت متغیر برای کنترل کامل بافت از درشت تا نرم و ابریشمی
- حالت توربو برای پورههای فوقنرم و میکس سریع مواد چگال
- لرزش کنترلشده و صدای پایینتر نسبت به مدلهای ارزانقیمت
طراحی بدنه، تیغه استیل و شفت فلزی؛ ساختاری که برای دوام ساخته شده
ساختار گوشت کوب برقی نوتریکوک HB150 ترکیبی هوشمندانه از استیل ضدزنگ و پلاستیک مقاوم است. بخشهایی که مستقیماً با مواد غذایی در تماساند، یعنی شفت و پایه تیغه، از استیل ضدزنگ ساخته شدهاند. این انتخاب دو مزیت مهم دارد؛ اول اینکه میتوانید شفت را بدون نگرانی داخل مواد داغ مثل سوپ روی گاز فرو ببرید و دوم اینکه پس از تماس مکرر با مواد اسیدی مانند گوجه و لیمو، تیغهها دچار زنگزدگی و خوردگی نمیشوند. دسته و بدنه اصلی از پلاستیک مقاوم و سبک ساخته شده تا هم دستگاه بهراحتی در دست بنشیند و هم وزن آن در استفاده طولانی خستهکننده نباشد.
تیغه دو پره تیز این مدل با زاویهبندی خاصی طراحی شده که جریان چرخشی مواد را بهبود میدهد؛ نتیجهاش خرد شدن یکنواخت و بدون باقی ماندن تکههای درشت است. طراحی ارگونومیک دسته و قرار گرفتن دکمههای سرعت و توربو درست زیر انگشتان، باعث میشود بدون جابهجا کردن دست، حالتها را تغییر دهید. پایه گوشتکوب هم با یک چرخش ساده از بدنه جدا میشود و شستوشوی آن، چه دستی و چه در ماشین ظرفشویی، در چند ثانیه انجام میشود.
نکات کلیدی طراحی و ساخت
- شفت و تیغه استیل ضدزنگ برای استفاده در مواد داغ و مقاومت در برابر خوردگی
کاربردهای روزمره؛ از حلیم و سوپ تا اسموتی و غذای کودک
چیزی که گوشت کوب برقی نوتریکوک HB150 را برای آشپزخانه ایرانی جذاب میکند، تنوع کاربرد آن است. با این دستگاه میتوانید حلیم را یکدست بکوبید، سوپ جو و سبزیجات را مستقیم داخل قابلمه میکس کنید، مواد الویه و کشک بادمجان را آماده کنید و پوره سیبزمینی نرم و بدون گلوله درست کنید. برای مادرانی که غذای کودک تهیه میکنند، توان بالا و بافت یکنواخت خروجی یک مزیت واقعی است؛ سبزیجات پخته در چند ثانیه به پورهای صاف و بدون تکه تبدیل میشوند.
لیوان 600 میلیلیتری همراه دستگاه، با بدنه شفاف و مدرج، مخصوص میکس کردن سریع طراحی شده است. کافی است مواد اسموتی یا سس را داخل آن بریزید و بدون کثیف شدن میز و کابینت، در همان لیوان کار را تمام کنید. همین جزئیات کاربردی است که تفاوت یک دستگاه خوشساخت را با یک گوشتکوب معمولی مشخص میکند. در مقایسه با مدلهای مطرحی مثل بوش در همین رده توان، نوتریکوک HB150 قیمت بهصرفهتری دارد و همین موضوع آن را به گزینهای منطقی برای خریدی هوشمندانه تبدیل کرده است.
این دستگاه برای چه کارهایی مناسب است؟
- کوبیدن حلیم، میکس سوپ و آمادهسازی الویه و کشک بادمجان