بررسی و خرید اسپرسوساز حرفه‌ای گاستروبک مدل 42718

داشتن پیچر استیل همراه دستگاه یه نکته مثبته که خیلی از برندها اینو حذف کردن. کیفیت قطعات داخلیش که میگن آلمانیه واقعا تو عملکرد نرم و بی صدای دکمه هاش مشخصه.

صفحه گرم کن فنجانش خیلی داغ نمیکنه ولی در حدی که فنجون رو از اون حالت سردی دربیاره خوبه. به نظرم دستگاه کاملا حرفه ای و خوش ساختیه و ارزش پولی که براش میدید رو داره.

اولش تو فوم گیری با نازل بخارش مشکل داشتم چون قلقش رو نمیدونستم. ولی با چند بار تمرین و دیدن ویدیو آموزشی، الان لاته آرت های خیلی قشنگی باهاش میزنم. قدرت بخارش برای مصرف خونگی کاملا استاندارد و کافیه.

قابلیت شخصی سازی حجم نوشیدنی خیلی خوبه. سیستم پری اینفیوژن (پیش دم آوری) که داره باعث میشه قهوه قبل از عصاره گیری کمی خیس بخوره و طعم و عطرش خیلی بهتر آزاد بشه. واقعا مهندسی خوبی داره.

من از پد قهوه E.S.E خیلی استفاده میکنم و این دستگاه خیلی خوب باهاشون سازگاره. هیچ نشتی آبی از اطراف پرتافیلتر نداره و واشر هدگروپش کاملا کیپ میشه. از خریدم کاملا راضیم.

من هر روز صبح قبل از باشگاه یه دبل شات میزنم. سرعت آماده شدنش برام مهم بود که با این سیستم ترموبلاک کارم راه افتاده. تو کمتر از یه دقیقه قهوه ام حاضره. عالیه.

من قبلا یه دستگاه ارزون قیمت داشتم که قهوه رو میسوزوند. از وقتی گاستروبک 42718 رو خریدم تازه فهمیدم طعم واقعی قهوه یعنی چی. سیستم PID واقعا تو طعم نهایی تاثیر داره و تلخی زننده رو از بین میبره.

دستگاه خوبیه ولی خب قیمت نسبتا بالایی داره. از نظر کیفیت ساخت بدنه استیلش خیلی خوبه اما یه مقدار جای انگشت روش میمونه که باید مرتب تمیزش کنید. از نظر طعم قهوه به نظرم تفاوت چشمگیری با مدل های میان رده نداره، در حد استاندارده.

راستش با خوندن نظرات انتظار خیلی بالاتری داشتم. دستگاه خوبیه، قهوه خوبی هم میده، ولی فکر نمیکنم تفاوتش با دستگاه های ارزون تر اونقدر باشه که این اختلاف قیمت رو توجیه کنه. برای من یه خرید کاملا معمولی بود.

قابلیت خاموشی خودکار بعد از 20دقیقه خیلی خیالم رو راحت کرده. من همیشه یادم میرفت دستگاه رو خاموش کنم و میرفتم سر کار. این ویژگی هم به طول عمر دستگاه کمک میکنه هم مصرف برق رو میاره پایین.

بسته بندی محصول خیلی عالی و محکم بود. ارسال سایتتون هم به موقع بود. خود دستگاه ظاهر خیلی جذابی داره و دکمه هاش نورپردازی ملایمی دارن که تو شب جلوه قشنگی به آشپزخونه میده. مرسی از تیم آتناکالا.

داشتن سیستم کنترل دمای PID تو این رنج قیمتی واقعا یه مزیته. باعث میشه دمای آب اصلا افت نکنه و قهوه نسوزه. من از پودر قهوه تخصصی استفاده میکنم و طعمی که این دستگاه بهم میده با قهوه های کافه برابری میکنه.

من چند وقتیه دارم باهاش کار میکنم. نه میتونم بگم خیلی عالیه نه میتونم بگم بده. فشار 19بارش خوبه ولی به نظرم اونقدری که تبلیغ میکنن با دستگاه های ارزون تر تفاوت فاحشی نداره. طراحی باریکش نقطه قوت اصلیشه.

گرم شدن سریعش تو 40ثانیه برای من که صبح ها عجله دارم برم سر کار یه نعمت بزرگه. تا دستگاه رو روشن میکنم و پودر رو تو بسکت میریزم، آب داغ شده و آماده عصاره گیریه. دمتون گرم بابت ارسال به موقع.

پرتافیلتر دستگاه سنگینی خوبی داره و حس یه کالای ارزون قیمت رو نمیده. بسکت هاش قشنگ جا میخورن. فقط باید دقت کنید که درجه آسیاب قهوه تون دقیق باشه تا عصاره گیری به بهترین شکل انجام بشه.

من بین این مدل و یه برند ایتالیایی دیگه شک داشتم. در نهایت به خاطر سیستم حرارتی ترموبلاک و داغ شدن سریع 40ثانیه ایش اینو انتخاب کردم و پشیمون نیستم. خیلی سریع و بی دردسر یه شات اسپرسو میده.

طراحی جمع و جور با عرض 15سانت واقعا برای آپارتمان های الان یه شاهکاره. با این حال مخزن آب 1.5لیتری داره که زود به زود خالی نمیشه. صفحه گرم کن فنجونش هم خوب کار میکنه و کاربردیه.

من این دستگاه رو حدود 2ماهه که خریدم. عصاره گیریش واقعا عالیه و کرمای خیلی خوبی میده. پمپ ایتالیاییش کار خودشو به بهترین شکل انجام میده. فقط کاش همراهش یه مت تمپر هم میذاشتن که دیگه نیاز به خرید جداگانه نباشه. در کل راضیم از خریدم.

یه دستگاه استاندارد برای خونه. بدنه استیلش زود کثیف میشه و جای لکه آب روش میمونه که باید هر روز با دستمال نانو پاکش کنید. به جز این مورد ظاهری، تو بحث فنی کارش رو درست انجام میده و مشکلی نداره.

برای استفاده روزمره بد نیست. تمیز کردنش راحته و سینی چکه گیرش راحت شسته میشه. فقط اینکه باید بعد از فوم گیری سریع نازل رو تمیز کنید وگرنه شیر روش خشک میشه و تمیز کردنش مکافاته. در مجموع معمولیه.

برای من یه تجربه خنثی بود. قهوه میده، بخار میده، آب جوش هم میده. مثل خیلی از دستگاه های دیگه تو این بازه قیمتی. مزیت خاصی ندیدم که بخوام خیلی ازش تعریف کنم ولی نقطه ضعف بزرگی هم نداره.

عملکرد دستگاه بد نیست، کار راه اندازه. مخزن آبش 1.5لیتره که برای مصرف روزانه ما کفایت میکنه. اما به نظرم صدای پمپش موقع عصاره گیری یه کم بلنده و صبح زود ممکنه بقیه رو بیدار کنه. در کل یه اسپرسوساز معمولیه با یه طراحی باریک.

من برای مغازه ام گرفتم که روزی چند تا قهوه برای خودم و همکارم بگیرم. ظاهرش خیلی کلاسیکه و مشتری ها هم از دیدنش خوششون میاد. قدرت بخارش برای درست کردن لاته آرت های ساده کاملا جوابه.

دستگاه متوسطیه. زمان گرم شدن 40ثانیه ایش خوبه، ولی بعد از فوم گیری باید یکم صبر کنید تا دما بیاد پایین و بتونید دوباره عصاره گیری کنید. این یه ضعف تو دستگاه های تک بویلر هست که اینم ازش مستثنی نیست.

من عاشق لاته هستم و فوم گیری برام خیلی مهمه. نازل بخار این دستگاه قدرت خیلی خوبی داره و راحت میشه یه فوم شیر خامه ای و غلیظ باهاش گرفت. پیچر استیلی هم که تو جعبه اش بود خیلی به کارم اومد و کیفیتش خوب بود.

راستش برای من ظاهر دستگاه خیلی مهم بود چون فضای آشپزخونه ام محدوده. این مدل با عرض 15سانتی متریش دقیقا همون چیزی بود که میخواستم. خیلی شیک و جمع و جوره ولی قدرت فوق العاده ای داره و قهوه هاش عالی میشه.

استفاده از پد قهوه (E.S.E) خیلی جذابه. وقتایی که حوصله کثیف کاری و تمپ کردن ندارم، یه پد میندازم تو بسکت مخصوصش و یه قهوه تمیز و سریع میگیرم. امکانات جانبیش واقعا کامل و کاربردیه.

راستش من اینو هدیه گرفتم. خودم خیلی قهوه خور حرفه ای نیستم. ظاهرش تو آشپزخونه قشنگه و کار کردن باهاش هم سخته نیست. برای پذیرایی از مهمون ها که میان خونمون ازش استفاده میکنم و همه از قهوه هاش تعریف میکنن.

کیفیت مونتاژ چین بودنش اولش منو دلزده کرد، ولی وقتی به دستم رسید دیدم واقعا تحت لیسانس آلمان بودن خودش رو نشون داده. هیچ قطعه بی کیفیتی توش نمیبینید و پمپ اولکای ایتالیاییش خیالم رو راحت کرد.

برای دفتر کارمون گرفتیم. روزی حدود 10الی 15تا شات ازش میگیریم و تا الان که مشکلی نداشته. تمیز کردنش راحته و سینی چکه گیرش راحت جدا میشه. فقط یکم سینی اش زود پر میشه که باید حواستون باشه سرریز نکنه.

هشدار خالی بودن مخزن آب یه آپشن ساده ولی به شدت کاربردیه. تو دستگاه قبلیم متوجه نشدم آب نداره و پمپش سوخت. این دستگاه با این سنسور خیالم رو راحت کرده.

من رنگ استیل رو خیلی دوست دارم و با وسایل آشپزخونم ست شده. کار باهاش سخته نیست فقط باید حواستون باشه که مخزن آبش رو با آب تصفیه شده پر کنید که دستگاه زود رسوب نگیره و طعم قهوه خراب نشه.

از همه چیزش راضیم به جز اینکه کاش یه رنگ مشکی مات هم داشت. رنگ استیلش قشنگه ولی با وسایل من خیلی ست نیست. با این حال به خاطر کیفیت بالاش خریدمش و قهوه هاش حرف نداره.

دستگاه بدی نیست. به نظرم فضای بین پرتافیلتر و سینی چکه گیر یه مقدار کمه و ماگ های بزرگ زیرش جا نمیشن. باید حتما از فنجون های استاندارد اسپرسو استفاده کنید. کیفیت قهوه اش مطلوبه.

بدنه دستگاه خیلی قرص و محکمه. سبد پرتافیلتر هاش کیفیت بالایی دارن. فقط کاش به جای سبد های فشرده (Pressurized)، سبد غیر فشرده هم تو جعبه میذاشتن برای کسایی که خودشون آسیاب حرفه ای دارن.

دستگاه خوبیه ولی حتما باید از آب معدنی یا تصفیه شده استفاده کنید. من چند ماه با آب شیر کار کردم و ارور رسوب زدایی داد. تمیز کردنش یه مقدار وقت گیر بود. در کل از عملکرد عصاره گیریش راضیم.

عملکردش خنثی ست به نظرم. یه دستگاه اسپرسوساز خونگیه که کارش رو انجام میده. نباید ازش انتظار یه دستگاه صنعتی رو داشته باشید. برای یکی دو فنجون در روز خوبه ولی پشت سر هم بخواید ازش قهوه بگیرید یکم افت دما پیدا میکنه.

من تازه کار با اسپرسوساز رو یاد گرفتم. کار با این مدل گاستروبک خیلی راحته و پنل پیچیده ای نداره. دکمه های تک شات و دو شات اتوماتیکش کار رو خیلی راحت کرده. از خریدم از سایت شما خیلی راضیم.

من بین گاستروبک و اسمگ مونده بودم. اسمگ پول طراحیش رو میگیره ولی گاستروبک پول تکنولوژیش رو. از اینکه این مدل رو انتخاب کردم خوشحالم چون سیستم PID و پمپ ایتالیاییش یه سر و گردن بالاتره.

من قبلا قهوه ساز فیلتری داشتم و این اولین اسپرسوساز منه. خیلی زود باهاش ارتباط برقرار کردم. دکمه ها واضح هستن و نیازی نیست تنظیمات پیچیده ای رو انجام بدم. قهوه ای که میده خیلی به دل میشینه.

داشتن پمپ 19بار واقعا تو تولید کرما تاثیر داره. قهوه ای که با این دستگاه میگیرم یه لایه کرمای فندقی ضخیم داره که تا آخر خوردن قهوه از بین نمیره. واقعا لذت بخشه.

سیستم رسوب زدایی و شستشوی خودکارش کار رو برای نگهداری از دستگاه خیلی راحت کرده. دفترچه راهنماش کاملا واضحه و قدم به قدم توضیح داده. من که خیلی از داشتن این اسپرسوساز تو خونم لذت میبرم.

داشتن خروجی آب جوش مجزا برای من که چای و دمنوش زیاد میخورم خیلی کاربردی بود. دیگه نیازی به کتری برقی ندارم. بدنه استیلش هم خیلی محکمه و حس یه کالای لوکس و با دوام رو به آدم میده.

برای مصرف خونگی و استفاده روزمره دو سه بار در روز دستگاه خوب و بی دردسریه. کار راه اندازه و کیفیت استانداردی داره. اتفاق ویژه ای تو طعم قهوه نمیوفته ولی راضی کننده است.

دکمه های اتوماتیک تک شات و دو شات خیلی خوب برنامه ریزی شدن و حجم آب استانداردی میدن، ولی خوبیش اینه که خودتون هم میتونید این حجم رو دوباره برنامه ریزی و کم و زیاد کنید. این قابلیتش خیلی به دردم خورد.

من بیشتر به خاطر قابلیت قهوه سرد (Cold Brew) این مدل رو انتخاب کردم و واقعا نتیجه عالی بود. برای فصل تابستون بی نظیره. دستگاه فوق العاده هوشمند و کاربردیه.

طراحی 15سانتی متریش واقعا نبوغ آلمانی رو نشون میده. من هیچ جای خالی رو کابینتم نداشتم ولی این دقیقا کنار ماکروویو جا شد. قهوه هاش هم که حرف نداره و خیلی خوش طعمه.

در کل دستگاه با کیفیتیه، ولی من انتظار داشتم تمپر همراهش استیل سنگین باشه که پلاستیکی بود. البته کار رو راه میندازه ولی برای یه دستگاه آلمانی انتظار بیشتری داشتم. کیفیت خود اسپرسویی که میده قابل قبوله و کرمای خوبی داره.

سیستم پیش دم آوری (Pre-infusion) تو این دستگاه واقعا کارآمده. وقتی دکمه رو میزنی اول یه مقدار کمی آب میده تا قهوه خیس بخوره بعد با فشار کامل آب رو رد میکنه. این باعث میشه طعم ها خیلی بهتر خارج بشن.

کیفیت ساخت قطعات پلاستیکی مخزن آبش خیلی بالاست و بوی پلاستیک نمیده. این نشون میده متریال استفاده شده درجه یک هستن. وزن دستگاه هم مناسبه و موقع جا زدن پرتافیلتر تکون نمیخوره.

پمپ 19بار اولکا ایتالیا واقعا معجزه میکنه. کرمایی که میده به قدری غلیظه که شکر روش میمونه و پایین نمیره! واقعا از نظر قدرت عصاره گیری تو این رنج قیمتی بی رقیبه. پیشنهاد میکنم حتما تستش کنید.

یه اسپرسوساز با کیفیت متوسط رو به بالا. نازل بخارش یکم طول میکشه تا به حداکثر قدرت برسه ولی وقتی برسه فوم خوبی میده. در کل برای استفاده یه نفر در روز دستگاه معقولیه و کار راه اندازه.